Benvenuti a Valleponci

Nell’immediato entroterra finalese, a circa 4 chilometri dal mare, si apre inaspettata una valle straordinaria, rimasta pressoché intatta nel corso dei secoli.
Attraversata dall’antica via Iulia Augusta con i suoi 5 ponti romani e dominata dall’imponente Rocca di Corno, Valle Ponci è meta ideale per bikers, climbers, amanti della natura, e per tutti coloro che cercano un posto dove rilassarsi, passeggiare, gustare la vera cucina ligure, e degustare gli ottimi vini locali.

Agriturismo Valleponci: lontano dai luoghi comuni, a soli 10 minuti dal mare.

Cosa fare questo mese a Finale Ligure.

Nata nel 2000, la Società Agricola Valleponci opera su circa 50 ettari di terreno (di cui almeno 30 ettari di boschi) recuperati dopo oltre 25 anni di totale abbandono.

Oggi può vantare un vigneto di nuovo impianto in grado di produrre 15.000 bottiglie di vini doc e igt all’anno, frutteti, orto, un agriturismo con camere e ristorante e ancora tanti progetti per il futuro…

Giorgio, Paola e Daniela: tre amici provenienti da esperienze lavorative completamente diverse (pubblicità, giornalismo, moda), che ora si dedicano anima e corpo alla campagna e alle attività dell’agriturismo.

Giorgio segue l’orto, il frutteto, i vigneti e la produzione dei vini (ma lo troverete anche nel ristorante).

Daniela e Paola accolgono gli ospiti e gestiscono la cucina. Fanno il pane, tirano sfoglie di pasta fresca, preparano ripieni, studiano nuove combinazioni di sapori, esplorano nuovi territori…